Lão nông thu tiền tỷ mỗi năm nhờ trồng nấm

Sử dụng những kiến thức về chuyên ngành nông nghiệp của mình, ông Phan Ngọc Tuấn (tổ 6, phường Chi Lăng, TP Pleiku, Gia Lai) đã xây dựng được mô hình trang trại trồng nấm sạch đem lại thu nhập hàng tỷ đồng/năm cho gia đình.

Trồng nấm sạch, thu tiền tỷ mỗi năm

Ông Phan Ngọc Tuấn bắt đầu mở trang trại trồng nấm ở Gia Lai từ năm 1993 vì nhận thấy khí hậu ở đây mát mẻ, không quá nóng cũng không quá lạnh, nguồn nguyên liệu cũng rất dồi dào từ mùn cưa cây cao su nên phù hợp để trồng và phát triển cây nấm.

Những năm đầu khởi nghiệp, ông trồng mộc nhĩ và nấm bào ngư với quy mô lớn. Tuy nhiên, hiệu quả kinh tế đem lại không cao do đầu ra khó khăn, cây nấm chưa được sử dụng nhiều và thông dụng nên giá thành sản phẩm rất thấp, cơ sở nấm của ông Tuấn trở nên điêu đứng. Ông cũng bị bệnh nặng trong một thời gian dài khiến cơ sở gần như phải ngừng hoạt động, chỉ sản xuất meo giống để bán.

Ông Tuấn bên trang trại nấm của mình.
Ông Tuấn bên trang trại nấm của mình.

Từ năm 2014, nhận thấy thị trường nấm ở Gia Lai có dấu hiệu khởi sắc do nhiều người đã biết tới nấm như một nguồn thực phẩm sạch, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Ẩm thực chay ở Phố núi cũng rất phát triển nên cần dùng nấm như một trong các nguyên liệu chế biến chính, ông Tuấn quyết định sản xuất trở lại, cấy tạo giống nấm mới, nghiên cứu quy trình kỹ thuật trồng hiện đại hơn.

Hiện nay, trang trại nấm của ông Tuấn đã được mở rộng lên hơn 2.000 m2 theo quy trình khép kín, mỗi tháng đóng được hơn 180.000 túi gồm 4 loại nấm: mộc nhĩ, nấm rơm, nấm sò và nấm linh chi. Trong quá trình trồng, ông liên tục cải tiến giống để phù hợp với khí hậu của địa phương, đồng thời tận dụng nguồn mùn cưa cao su, nguồn bắp, cám gạo dồi dào để tăng thêm nguồn cung cấp dinh dưỡng, từ đó nâng cao năng suất cho trại nấm của mình.

Công đoạn đóng túi nấm
Công đoạn đóng túi nấm

Đặc biệt, ông đã cấy ghép thành công nấm sò xám từ giống nấm sò Nhật Bản với giống nấm sò trắng TP Hồ Chí Minh. Giống nấm sò mới này ít bị bệnh, dễ nuôi trồng, chống chịu được với cả nhiệt độ nóng và lạnh, cho năng suất cực cao khi chu kỳ thu hoạch mỗi túi chỉ xoay vòng trong 3 ngày, liên tục kéo dài đến 5-6 tháng.

Ngoài ra, nhờ quá trình nghiên cứu và thử nghiệm nhiều lần nên ông Tuấn đã trồng thành công các loại nấm linh chi quý, đem lại hiệu quả kinh tế cao như: Hoàng Chi Nhật Bản và Linh Chi đỏ Hàn Quốc. Trung bình mỗi vụ, ông duy trì hơn 40.000 túi nấm linh chi, thu hoạch khoảng 5 tạ nấm quý, đem lại thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Các túi được treo lên nuôi trồng sau khi được cấy meo giống
Các túi được treo lên nuôi trồng sau khi được cấy meo giống

“Nấm là loài khó tính, nếu tưới bằng nước bẩn, nhiễm phèn, nhiễm khuẩn hay thừa sắt thì sẽ chết, không thu hoạch được nên lúc cấy trồng phải tuyệt đối giữ sạch nguồn nước. Tôi cũng xác định làm nấm sạch, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nhằm đưa ra thị trường sản phẩm nấm chất lượng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng", ông Tuấn chia sẻ.

Mỗi ngày cơ sở nấm của ông Tuấn cung cấp cho các siêu thị, nhà hàng, quán ăn, chợ đêm trên địa bàn TP Pleiku và xuất sang các tỉnh, thành lân cận như An Khê, Kon Tum, Đà Nẵng 1 đến 2 tạ nấm sò, 70 kg đến 1 tạ nấm rơm đem về thu nhập gần 10 triệu đồng/ngày. Ngoài ra, ông còn cung cấp nấm linh chi khô làm thuốc cho các cơ sở dược ở Gia Lai và TP Hồ Chí Minh.

Vấn đề khó khăn nhất hiện nay với cơ sở trồng nấm của ông Tuấn là thuê được lao động lành nghề để đóng gói các túi nấm. Công việc này tuy khá đơn giản nhưng phải nhanh nhẹn, đóng được hàng nghìn túi mỗi ngày và đảm bảo tuyệt đối sach sẽ, cẩn thận nên ít ai làm được. Ngoài ra, mùn cưa cây cao su đang được sử dụng nhiều làm củi nén nên trở nên khan hiếm hơn, từ đó giá thành tăng cao cũng gây khó khăn hơn cho việc sản xuất nấm.

“Cơ sở nấm của ông Tuấn đã tạo được nguồn thu nhập ổn định hơn 1 tỷ đồng/năm cho gia đình và tạo việc làm ổn định cho hơn 20 người lao động địa phương. Đồng thời, ông Tuấn còn tận tình hướng dẫn kỹ thuật cho bà con, hội viên muốn trồng nấm, cải thiện, nâng cao thu nhập.” - Ông Lâm Văn Nhơn – Chủ tịch Hội Nông dân phường Chi Lăng (TP Pleiku) cho biết.

Là người luôn ấp ủ mong muốn giúp đỡ bà con thoát nghèo nên ông Tuấn đã không ngừng nghiên cứu để cải tạo các giống cũ và phát triển thêm nhiều giống cây trồng mới. Hiện tại ngoài nấm thì ông đang trồng thử nghiệm giống chuối mới lai tạo từ giống chuối Thái Lan, có thể cho mỗi nải chuối nặng đến 30kg và ít sâu bệnh. Ông mong rằng những thử nghiệm này của mình sẽ thành công, từ đó nhân rộng ra giúp bà con nông dân có nguồn lợi kinh tế cao và đỡ cơ cực hơn với việc trồng cây mưu sinh.

Quốc Huy

Cùng mục Đang hot
  • Thu hơn 5 tỷ đồng/năm nhờ trồng bưởi da xanh

    Thu hơn 5 tỷ đồng/năm nhờ trồng bưởi da xanh

    dantri.com.vn -
    Nhờ trồng bưởi da xanh (BDX), ông Đặng Văn Nám, ngụ ấp Kinh Giữa 2 (xã Kế Thành, huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng) thu về hơn 5 tỷ đồng mỗi năm. Từ một nông dân nghèo khó, ông Nám trở thành tỷ phú và giúp nhiều người xung quanh cùng làm giàu.
  • Trồng chè: "Làm chơi chơi" vẫn cho thu nhập 300 triệu đồng/năm

    Trồng chè: "Làm chơi chơi" vẫn cho thu nhập 300 triệu đồng/năm

    dantri.com.vn -
    Nói đến chè khô người ta sẽ nghĩ ngay tới đặc sản chè Tân Cương (Thái Nguyên), đây chính là nơi sản sinh ra những cọng chè thơm, ngon nhất. Trồng chè tuy không giàu có nhưng cũng đủ đem lại cho người nông dân ở đây cuộc sống ổn định và đỡ vất vả hơn những nghề nông khác.
  • Kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ “bẫy” tôm hùm giống sau Tết

    Kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ “bẫy” tôm hùm giống sau Tết

    dantri.com.vn -
    Sau Tết Nguyên đán, ngư dân đánh bắt ven bờ ở TP Nha Trang (Khánh Hòa) kiếm “bộn tiền” nhờ nghề “bẫy” tôm hùm giống. Mỗi ngày, mỗi thuyền kiếm 1,5 -2 triệu đồng.
  • Tính kế làm giàu 2017: Buôn ô tô, tiền to lãi đậm

    Tính kế làm giàu 2017: Buôn ô tô, tiền to lãi đậm

    dantri.com.vn -
    Hiện nay, để đầu tư một đại lý ô tô bài bản, tùy yêu cầu của từng hãng xe, số vốn ban đầu bỏ ra khoảng 40-80 tỷ đồng (không tính đại lý xe sang). Tuy nhiên, lợi nhuận hàng năm thu về khá hấp dẫn.
  • Tay buôn Thổ Tang kéo cả làng lên núi mở chợ: Đại gia bái phục

    Tay buôn Thổ Tang kéo cả làng lên núi mở chợ: Đại gia bái phục

    dantri.com.vn -
    Khu vực có các công trình thủy điện, vùng kinh tế mới hay khắp các bản làng vùng cao phía Bắc,... bất kỳ chỗ nào có cơ hội, ngay lập tức dân buôn Thổ Tang xuất hiện để mở chợ buôn bán đủ các mặt hàng phục vụ sinh hoạt. Đó cũng là lý do mà cái tên “ông trùm chợ vùng cao” được gắn với những người Thổ Tang chuyên đi mở chợ ở nơi đồng rừng heo hút.
  • Câu chuyện nhỏ của chàng thợ xăm có ước mơ to lớn

    Câu chuyện nhỏ của chàng thợ xăm có ước mơ to lớn

    dantri.com.vn -
    Cuộc thi lớn nhất trong năm dành cho các nghệ sĩ yêu thích bộ môn nghệ thuật xăm hình Tattoo đã kết thúc. Giải nhất cuộc thi Best of the day thuộc về nghệ sĩ Trần Hữu Trọng – chủ cửa tiệm xăm hình Su Trần Tattoo.
  • Choáng với mức thu nhập hơn 100 triệu/tháng của mẹ bỉm sữa hai con

    Choáng với mức thu nhập hơn 100 triệu/tháng của mẹ bỉm sữa hai con

    dantri.com.vn -
    Xuất phát từ việc không muốn dựa dẫm quá nhiều vào chồng nên Hà Thái Ngân đã mày mò tạo facebook bán hàng online. Mặc dù khởi nghiệp từ đơn hàng hơn 2 triệu đồng nhưng với chiến lược kinh doanh hợp lý, sau 8 tháng Thái Ngân đã trở thành nhà phân phối với đơn hàng 2 tỷ, thu nhập hơn 100 triệu/tháng.
  • Khởi nghiệp thành công cần vốn và sự hỗ trợ của Nhà nước

    Khởi nghiệp thành công cần vốn và sự hỗ trợ của Nhà nước

    dantri.com.vn -
    Theo các chuyên gia, bên cạnh yếu tố con người thì vốn đầu tư và sự hỗ trợ của Nhà nước có ý nghĩa sống còn đối với khát vọng thành công, vươn tầm thế giới của doanh nghiệp khởi nghiệp Việt Nam.
  • Đi xe bốn bánh, sơ mi láng cóng, tháng không kiếm nổi 5 triệu đồng

    Đi xe bốn bánh, sơ mi láng cóng, tháng không kiếm nổi 5 triệu đồng

    dantri.com.vn -
    Chạy quảng cáo, gọi điện liên tục nhưng cả tháng vừa rồi, Tuấn - một môi giới bất động sản ở Cầu Giấy - vẫn chưa chốt được căn nào. Đi xe bốn bánh, quần áo bảnh bao, suốt ngày cafe máy lạnh mà có tháng không kiếm nổi 5 triệu đồng. Dân cò nhà đất đang kêu khổ khi thị trường chung cư đang bắt đầu chững lại.
  • Liều mạng trời cho: Phi vụ 1 tuần thu hơn tỷ bạc

    Liều mạng trời cho: Phi vụ 1 tuần thu hơn tỷ bạc

    dantri.com.vn -
    Đánh liều đem hết 10.000 con gà ri mận mình ấp nở ra để nuôi gà thịt vì không bán được, anh Hòa không ngờ đến cận Tết Nguyên đán, giá gà bật tăng mạnh. Cả đàn gà lên đến vạn con được các đầu mối đến thẳng vườn mua hết sạch trong đúng 1 tuần. Nhờ đó, anh thu lãi 1,1 tỷ đồng.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Xem thêm